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Bien au-dessus des toits de Bienne

Repas
Rooftop Bistronomie

Besoin d'une pause? Entrez et soyez les bienvenus! Repas combine bistro, restaurant et bar sur le même toit - un lieu de rencontre idéal avec les amis et la famille. Déconnectez-vous et profitez-en !

Bistronomie

Qu'est-ce que c'est ?

Restons simple – c’est un mariage entre bistrot et gastronomie, une valeur sûr ! Inspiré des bistrots branchés de Paris, chez nous, tout tourne autour de la restauration et de la socialisation. Nous raffinons la culture bistrot décontractée avec notre cuisine gastronomique d'inspiration française. Créatif, naturel, régional et authentique - sans fioritures - tout simplement délicieux !
En savoir plus
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Un petit avant-goût

de notre cuisine

restaurant repas rooftop bistronomie aus unserer kueche

Amuse

Truite fumée / Tartelette / Chou-pomme

3.50

Entrée

Velouté d'asperge blanche / Vanille / Fromage frais / Lard

17.00

Plat principal

Cuisse de canard confite / Barba di Frate / Tomate / Olive / Amande

39.00

Dessert

Rhabarber / Pinienkerne / Honig / Sauerampfer

16.00

Le Menu
Business Lunch Menu

A quoi s'attendre

dans notre ambiance

sknife productionday

REPAS D'AFFAIRES

L'amour passe par l'estomac - les bonnes relations d'affaires aussi :
MAR - VEN de 11h30 à 13h30

Repas Rooftop Bistronomie Dinner Lachs und Meeresfruechte

DÎNER

Des amuse-bouches tentants, des entrées ingénieuses et d'excellents plats pour les plus gourmands... sans oublier bien sûr une douce tentation pour la fin !

Le Menu
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Rooftop Lounge

Connais-tu déjà notre terrasse ? Lors des journées chaudes, installe-toi confortablement dans notre Rooftop Lounge - rafraîchis-toi avec des boissons fraîches et savoure nos snacks sélectionnés.

Restaurant Repas Rooftop Bistronomie - Frühstück

BUFFET DE PETIT DÉJEUNER

Pour bien commencer la journée :
LUN - VEN de 6h30 à 10h00
SAM & DIM de 7h à 11h

Repas, Biel

enjoy repas

Vous pouvez partager tous ces mets avec vos amis si vous le souhaitez, ou simplement chacun pour soi ; notre concept est ouvert à vos envies.

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Salon du cigare

Digestif gefällig? Als Freund von gutem Essen und leckeren Weinen darf es eventuell auch mal eine Zigarre danach sein…  Dank unserem abgetrennten Raucherbereich mit Ausblick ist das kein Problem!

Nous le savons

Le plaisir est important

Des épices du monde entier à la rencontre des produits frais et régionaux. Accompagné d'une délicieuse goutte de vin - et voilà, bon appétit ! Chez nous, l'invité passe toujours en premier et chaque plat doit déclencher un feu d'artifice en bouche. C'est ce qui nous inspire et c'est pour nous la quintessence de la bistronomie.
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