Geniesse in lockerer Atmosphäre und hoch über den Dächern Biels unsere Kreationen. Kleiner Tipp für Foodie-Freunde: Zum Start am besten ein paar Snacks in die Mitte, danach pro Person zwei Vorspeisen und dann über einen unserer Hauptgänge ab zum Dessert – hungrig verlässt uns niemand! Durstig natürlich auch nicht – eine Auswahl unserer Weine findest du am Ende dieser Seite.
Chicoree / Cornichon
Pro Stk
Rauch Lachsforelle / Sauerrahm
Pro Stk
Chili / Miso Mayonnaise
Pro Stk
Zitrone / Frittierte Kapern / Petersilie /
Geröstetes Baguette
85 Gramm
Quark / Sanddorn / Buchweizen
Ricotta / Baumnuss / Pfirsich
Zwetschge / Gurke / Pinienkerne
Tomate / Chili / Olive / Petersilie
Avocado / Passionsfrucht / Haselnuss
Karrote / Koriander / Apfel / Hausgemachter Ketchup
Mandel / Eierschwämmli / Minze
Olive / Tomate / Rucola / Feta / Haselnuss
Ratatouille / Bratkartoffel / Tomate / Chimichurri
Edamame / Shiitake / Frühlingszwiebel / Yuzu
Bohnen Variation / Confierte Zitrone / Eierschwämmli
Sellerie / Zwetschge / Meerretich / Tandoori
Pfirsich / Cashewnuss
Zwetschge / Doppelrahm / Mandel
Orangen / Vanillerahm
Gerührt / Kirsch / Schlagrahm
Schokolade / Vanille / Haselnuss / Kaffee / Sauerrahm / Himbeer / Zitrone / Kokos / Cassis
inkl. Rahm: + 1.–
Unser Weinsortiment bietet für jeden Geschmack und zu jedem Gericht wahre Gaumenfreuden. Falls du mal den Überblick verlierst, oder gerne mal was Neues ausprobieren möchtest, steht dir unser Team gerne beratend zur Seite. Für den kleinen Vorgeschmack findest du hier unsere aktuelle Weinkarte – Santé!
Haben wir mit unserem Konzept deinen Geschmack getroffen? Dann reserviere einen Tisch bei uns und lass dich rundum verwöhnen!
