Geniesse in lockerer Atmosphäre und hoch über den Dächern Biels unsere Kreationen. Kleiner Tipp für Foodie-Freunde: Zum Start am besten ein paar Snacks in die Mitte, danach pro Person zwei Vorspeisen und dann über einen unserer Hauptgänge ab zum Dessert – hungrig verlässt uns niemand! Durstig natürlich auch nicht – eine Auswahl unserer Weine findest du am Ende dieser Seite.
Zwetschge / Salbei
Pro Stk
Pilze / Feigen
Pro Stk
Granny Smith / Rogen
Pro Stk
Zitrone / Frittierte Kapern / Petersilie /
Geröstetes Baguette
85 Gramm
Focaccia / Melone / Miso-butter
Pro Stk
Tartelette / Sauerrahm / Kohlrabi
Pro Stk
Haselnuss / Minze / Trauben / Joghurt
Cassis / Sellerie / Mandel / Brioche
Quitten / Steinpilz / Aprikosenkerne
Randen / Estragon / Pistazie / Bleu d'Auvergne
Mais / Bisque / Sivri Peperoni / Limette
Zucchini / Wasabi / Bergamotte / Sonnenblumenkerne
Konfierte Zitrone / Feigen / Zwiebel / Muskatnuss
Zwetschge / Buchweizen / Nussbutter / Meerrettich
Butternut / Gruyère
Spätzli / Rosenkhol / Preiselbeeren / Marroni / Speck
Serviettenknödel / Pastinake / Quitten / Hagebutte
Kürbis / Steinpilz / Senf
Zucchini / Tomate / Olive / Chimichurri
Kartoffelwaffel / Peperonata / Heidelbeeren
Marroni / Kaffee / Kerbel
Tonic / Gurke / Limette
Orangen / Vanillerahm
Schlagrahm
Gerührt / Kirsch / Schlagrahm
Schokolade / Vanille / Haselnuss / Kaffee / Sauerrahm / Himbeer / Zitrone / Kokos / Cassis
inkl. Rahm: + 1.–
Unser Weinsortiment bietet für jeden Geschmack und zu jedem Gericht wahre Gaumenfreuden. Falls du mal den Überblick verlierst, oder gerne mal was Neues ausprobieren möchtest, steht dir unser Team gerne beratend zur Seite. Für den kleinen Vorgeschmack findest du hier unsere aktuelle Weinkarte – Santé!
Haben wir mit unserem Konzept deinen Geschmack getroffen? Dann reserviere einen Tisch bei uns und lass dich rundum verwöhnen!
