Geniesse in lockerer Atmosphäre und hoch über den Dächern Biels unsere Kreationen. Kleiner Tipp für Foodie-Freunde: Zum Start am besten ein paar Snacks in die Mitte, danach pro Person zwei Vorspeisen und dann über einen unserer Hauptgänge ab zum Dessert – hungrig verlässt uns niemand! Durstig natürlich auch nicht – eine Auswahl unserer Weine findest du am Ende dieser Seite.
Buchweizen / Kalamansi
Pro Stk
Ponzu / Apfel
Pro Stk
Feta / Tartelette / Zitrone
Pro Stk
Zitrone / Frittierte Kapern / Petersilie /
Geröstetes Baguette
85 Gramm
Stracciatella / Grapefruit / Hanfsamen / Thai Basilikum
Ricotta / Curry / Brtochips
Grüne Mandel / Erdbeere / Dashi
Humus / Chili / Koriander / Ingwer / Frühlingszwiebel
Cornichon / Eierschwämmli / Baumnuss / Meerrettich
Erbsen / Erdnuss / Minze / Champignon
Kichererbsen / Joghurt / Pistazie / Kaffirlimettenblatt
Gemüse Vinaigrette / Petersilie / Birne
Peperoni / Sellerie / Eierschwämmli / Piemonteser Haselnuss / Basilikum
Fregola Sarda / Chorizo / Vongole / Zucchini / Bisque
Weisse Bohnen / Kohlrabi / Chimichurri / Senf
Pomme Dauphine / Cima di Rapa / Meerrettich / Passionsfrucht
Olivenöl / Fior di Latte / Verveine
Jede Woche anders
Orangen / Vanillerahm
Gerührt / Kirsch / Schlagrahm
Schokolade / Vanille / Haselnuss / Kaffee / Sauerrahm / Himbeer / Zitrone / Kokos / Cassis
inkl. Rahm: + 1.–
Unser Weinsortiment bietet für jeden Geschmack und zu jedem Gericht wahre Gaumenfreuden. Falls du mal den Überblick verlierst, oder gerne mal was Neues ausprobieren möchtest, steht dir unser Team gerne beratend zur Seite. Für den kleinen Vorgeschmack findest du hier unsere aktuelle Weinkarte – Santé!
Haben wir mit unserem Konzept deinen Geschmack getroffen? Dann reserviere einen Tisch bei uns und lass dich rundum verwöhnen!
