Profitez de nos créations dans une atmosphère détendue au-dessus des toits de Bienne. Petite astuce pour les amis gourmands : Il vaut mieux commencer par quelques snacks, puis deux entrées par personne et ensuite passer au dessert via l'un de nos plats principaux - personne ne vous laissera sur votre faim !
Prune / Sauge
Par pièce
Champignon / Figue
Par pièce
Granny Smith / Oeufs de Bondelle
Par pièce
Citron / Câpres frites
Persil / Baguette croustillante
85 grammes
Focaccia / Melon / Beurre au miso
Par pièce
Tartelette / Crème acidulée / Chou-rave
Par pièce
Noisette / Menthe / Raisin / Yoghourt
Cassis / Céleri / Amande / Brioche
Coing / Bolet / Amande d'abricot
Betterave / Estragon / Pistache / Bleu d'Auvergne
Maïs / Bisque / Poivron Sivri / Citron vert
Courgette / Wasabi / Bergamote / Graine de tournesol
Citron confit / Figue / Oignon / Noix de muscade
Prune / Sarrasin / Beurre noisette / Raifort
Butternut / Gruyère
Spätzli / Choux de Bruxelles / Airelle / Marron / Lard
Boulettes de serviette / Panais / Coing / Cynorhodon
Courge / Bolet / Moutarde
Courgette / Tomate / Olive / Chimichurri
Gaufre de pommes de terre / Peperonata / Myrtille
Marron / Café / Cerfeuil
Tonic / Concombre / Citron vert
Orange / Crème montée à la vanille
Crème fouettée
Kirsch / Crème fouettée
Chocolat / Vanille / Noisette / Café / Crème acidulée / Framboise / Citron / Noix de coco / Cassis
Crème fouettée: + 1.–
Notre assortiment de vins offre de véritables délices pour tous les goûts et pour tous les plats. Si tu ne sais plus où tu en es ou si tu souhaites essayer quelque chose de nouveau, notre équipe se fera un plaisir de te conseiller. Pour un avant-goût, tu trouveras ici notre carte des vins actuelle - Santé !
Notre concept est-il à la hauteur de vous espérances? Alors réservez une table chez nous et laissez-vous chouchouter !
