Profitez de nos créations dans une atmosphère détendue au-dessus des toits de Bienne. Petite astuce pour les amis gourmands : Il vaut mieux commencer par quelques snacks, puis deux entrées par personne et ensuite passer au dessert via l'un de nos plats principaux - personne ne vous laissera sur votre faim !
Marjolaine / Jaune d'oeuf
Par pièce
Fromage de chèvre frais / Herbe
Par pièce
Bondelle fumée / Crème acidulée
Par pièce
Citron / Câpres frites /
Persil / Baguette croustillante
85 grammes
Oeuf de caille / Noisette / Estragon / Moutarde
Curry / Pumpernickel / Amande
Concombre / Gingembre / Chou-pomme / Leche de Tigre
Asperge / Ail des ours / Habanero / Limette
Morille / Rhubarbe / Raifort
Céleri / Noisette / Livèche
Citron / Cacahuète / Granny Smith / Ail
Ricotta / Barbe des moines / Radis
Asperge / Pomelo / Hollandaise au yuzu
Côte de bette / Haricot blanc / Grapefruit / Aneth
Petit-pois / Asperge blanche / Sarrasin / Raifort
Cima di Rapa / Fève / Rhubarbe / Coriandre
Amande / Miel
Popcorn / Grapefruit / Sablé
Orange / Crème montée à la vanille
Crème double / Meringue
Kirsch / Crème fouettée
Chocolat / Vanille / Noisette / Café / Crème acidulée / Framboise / Citron / Noix de coco / Cassis
Crème fouettée: + 1.–
Notre assortiment de vins offre de véritables délices pour tous les goûts et pour tous les plats. Si tu ne sais plus où tu en es ou si tu souhaites essayer quelque chose de nouveau, notre équipe se fera un plaisir de te conseiller. Pour un avant-goût, tu trouveras ici notre carte des vins actuelle - Santé !
Notre concept est-il à la hauteur de vous espérances? Alors réservez une table chez nous et laissez-vous chouchouter !
