Profitez de nos créations dans une atmosphère détendue au-dessus des toits de Bienne. Petite astuce pour les amis gourmands : Il vaut mieux commencer par quelques snacks, puis deux entrées par personne et ensuite passer au dessert via l'un de nos plats principaux - personne ne vous laissera sur votre faim !
Sarrasin / Calamansi
Par pièce
Tartelette / Chou-pomme / Oeufs de truite
Par pièce
Les Coteaux de Chasseral / Ail des ours
Par pièce
Citron / Câpres frites /
Persil / Baguette croustillante
85 grammes
Stracciatella / Grapefruit / Graine de chanvre / Basilic thaï
Ricotta / Curry / Chips de pain
Amande verte / Fraise / Dashi
Houmous / Chili / Coriandre / Gingembre / Oignon nouveau
Fruits secs / Moutarde
Petit-pois / Cacahuète / Menthe / Champignon
Pois-chiche / Yogourt / Pistache / Kaffir
Vinaigrette aux légumes / Persil / Poire
Poivron / Céleri / Chanterelle / Noisette du Piémont / Basilic
Fregola Sarda / Chorizo / Palourde / Courgette / Bisque
Barba di Frate / Tomate / Olive / Amande
Pomme dauphine / Cima di Rapa / Raifort / Fruit de la passion
Pignon de pin / Miel / Oseille
Chaque semaine différent
Orange / Crème montée à la vanille
Kirsch / Crème fouettée
Chocolat / Vanille / Noisette / Café / Crème acidulée / Framboise / Citron / Noix de coco / Cassis
Crème fouettée: + 1.–
Notre assortiment de vins offre de véritables délices pour tous les goûts et pour tous les plats. Si tu ne sais plus où tu en es ou si tu souhaites essayer quelque chose de nouveau, notre équipe se fera un plaisir de te conseiller. Pour un avant-goût, tu trouveras ici notre carte des vins actuelle - Santé !
Notre concept est-il à la hauteur de vous espérances? Alors réservez une table chez nous et laissez-vous chouchouter !
