Profitez de nos créations dans une atmosphère détendue au-dessus des toits de Bienne. Petite astuce pour les amis gourmands : Il vaut mieux commencer par quelques snacks, puis deux entrées par personne et ensuite passer au dessert via l'un de nos plats principaux - personne ne vous laissera sur votre faim !
Chicorée / Cornichon
Par pièce
Truite saumonnée fumée / Crème acidulée
Par pièce
Chili / Mayonnaise au miso
Par pièce
Citron / Câpres frites /
Persil / Baguette croustillante
85 grammes
Séré / Argousier / Sarrasin
Ricotta / Noix / Pêche
Pruneau / Concombre / Pignon de pin
Tomate / Chili / Olive / Persil
Avocat / Fruit de la passion / Noisette
Carotte / Coriandre / Pomme / Ketchup fait maison
Amande / Chanterelle / Menthe
Olive / Tomate / Roquette / Feta / Noisette
Ratatouille / Pommes de terre sautées / Tomate / Chimichurri
Edamame / Shiitake / Oignon nouveau / Yuzu
Variation de haricots / Citron confit / Chanterelle
Céleri / Pruneau / Raifort / Tandoori
Pêche / Noix de cajou
Pruneau / Crème double / Amande
Orange / Crème montée à la vanille
Kirsch / Crème fouettée
Chocolat / Vanille / Noisette / Café / Crème acidulée / Framboise / Citron / Noix de coco / Cassis
Crème fouettée: + 1.–
Notre assortiment de vins offre de véritables délices pour tous les goûts et pour tous les plats. Si tu ne sais plus où tu en es ou si tu souhaites essayer quelque chose de nouveau, notre équipe se fera un plaisir de te conseiller. Pour un avant-goût, tu trouveras ici notre carte des vins actuelle - Santé !
Notre concept est-il à la hauteur de vous espérances? Alors réservez une table chez nous et laissez-vous chouchouter !
